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今日正午和朋友去一家农家乐吃饭,发现店里有好几个这样的架子,上面一个个小托盘里,整齐地长着绿莹莹的菜苗,这些菜苗看起来不光新鲜味美、养分丰厚,并且有机绿色,不触摸任何农yao化肥.见我们在看菜苗,服务员热心的给我们介绍了这些菜苗的种类,一种是松绿芽,一种是豌豆苗.说话之间,许多客人都点了这个菜,现摘先做,我们就图一个新鲜.

1、芽苗菜

芽苗菜是使用植物的种子或-养分器官,在漆黑或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎,是近几年来新式的无污染、食用安..全的保健型蔬菜.芽苗菜项目具有30多个种类的产品,花样多,种类全,养分丰厚,具有极高的yao..用价值和经济价值,芽苗菜市场前景潜力大.

2、市场前景

近年来,食物安..全问题一向备受重视,食物安..全..健康和有机食物遭到了人们的追捧,其间的芽苗菜更是不增加化学激..素或农yao、味道鲜美可口,不只含有很多天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质,并且价格经济实惠.在食物安..全越来越被人们所重视的今日,芽苗菜的市场前景十分看好.在哪能够学xi芽苗菜的培育方法-益康园

3、芽苗菜的种类

芽苗菜可出产空心菜、豌豆苗、萝卜苗、绿豆苗、黑豆苗、香椿苗、油葵苗、松柳苗、花生芽、黄豆芽、蚕豆苗等80多个种类,让大众的餐桌愈加养分化、多样化,满足各种人群的需求,因而也遭到广阔人群的追捧.

4、芽苗菜的10个保健功用

(1)润肠通便:由于生活水平的进步,人们膳食结构中的食物越来越精细,致使肠道活动量削减.特别老年人消化功用削弱,每日运动量小,因而极易形成便秘.芽苗菜食物含有丰厚的膳食纤维,常吃芽苗菜能够协助人体肠道活动,加快分泌,使肠道晓畅.老年人食用芽苗菜对防止便秘具有显着的效果.在哪能够学xi芽苗菜的培育方法-益康园

(2)降脂降胆..固..醇:芽苗菜是一种养分价值高、热量低的食物,含有丰厚的纤维素和维生素,常常食用能够起到瘦..身、降血脂、降胆..固..醇和降血糖的效果.

(3)调理体能:姜芽、花椒芽等具有温中散寒、祛风、疏通经络之成效,可显着调理体能状况,常常食用可增进肢体结尾血液循环,对改动手足冰凉、肢体麻木有辅佐效果.

(4)净化血液、改进酸性体质:-芽苗菜属于碱性食物,所含的丰厚纤维素及碱性物质,可调理血液的酸碱平衡,促进血液把足够的氧气和养分素运送到各组织器官.食用后,消化水解后发生的碱能够中和体内剩余的酸,保持体内酸碱平衡.此外,在参加循环的同时,也可顺畅排出体内毒..素.至于它所含的丰厚酵..素,更能协助人体细胞吸收与使用养分素.常常食用-芽苗菜能够使人感到精神饱满、心境愉悦、周身有力、步履矫健就是这个缘由.

(5)美肤养颜:芽苗菜还具有美容养颜的效果.有些种类的芽苗菜汁能兑水洗脸,或加到浴盆中泡浴洗澡,以软化皮肤.

(6)推迟变老、芳华常驻:由于生鲜芽菜含有很多的酵..素和各种丰厚的养分素,能够强化细胞的更新才能,供给细胞足够而均衡的养分素.然后健康身体,振奋精神,推迟变老,长葆芳华.

(7)健脾和胃:大多数芽苗菜都具有健脾和胃的效果,其富含的纤维素又能按捺或消除消化系统的溃疡和bing变.近年科学研究证明,芽苗菜对ai症、爱滋bing有很好的辅佐治效果果.

(8)抗辐射:芽苗菜具有植物在光合效果后释放出氧气的特征.把有些种类的芽苗菜放在电视机旁,还能吸收电磁辐射.

(9)防..治肥壮:芽苗菜所含的很多纤维可刺激肠道活动,促进排便.其间的酵..素则可协助分化体内的脂肪,防止脂肪在体内储存,所以有防..治肥壮的效果.

(10)进步免疫力:近年来,科学研究证明,常常食用芽苗菜能有用改进酸性体质,进步机体的免疫功用和自愈功用.对预防现代文明bing、ai症、爱滋bing等,都具有很好的效果.

5、芽菜的出售

出产芽苗菜能够与当地超市合作进行出售,也能够向当地酒店、火锅店、餐馆推销,冬天生意特别火爆,由于芽苗菜十分合适火锅食用.

如果你挑选在芽苗菜方面创业,你会做一家自动化流程的芽苗菜工厂,仍是做一家芽苗菜技能的训练学校,仍是出售芽苗菜种子和栽培东西,仍是为商家供给芽苗菜栽培方案,仍是研制精致有用的芽苗菜栽培包呢?每个方向都不错,要害哪个合适你.在哪能够学xi芽苗菜的培育方法-益康园