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碳酸饮料机还有碳化、制冷、分配等三个系统,其作用通过文字即可说明一切.碳化系统的作用,不外乎是对过滤的水进行特殊处理,形成碳酸水;制冷系统,结构复杂,工作原理繁琐,但目的只有一个,即让饮料保持在一个恒定的温度范围内;分配系统,对碳酸水和糖浆等,按固定比例分配,装入不同的杯子,终形成一杯碳酸饮料成品.
可乐机具有压缩机启动延迟装置,保护电压变动状况;电子液位控制及碳酸泵超时运转保护;移卸式制冷机组,减少维修时间和成本;卓越的可靠性能及方便维修的设计;电子控制系统,维持稳定的冰板效能