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春季饮食的“五味”原则,不知道你就亏大了!-新闻中心-莲花山润生堂凉茶制品有限公司
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  • 春季饮食的“五味”原则,不知道你就亏大了!

    一年之计在于春,


    春天养生也要有计划。

    春天养生讲究“五味原则”,

    究竟是哪五味?

    哪些食物最适合春天吃呢?

    春季饮食应遵循“杂合而食”的原则,

    巧配五味对健康大有裨益。



    究竟是哪五味呢




    甜味

    补脾

    肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。可以多吃一些大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。




    酸味

    养肝

    按照中医五行的观点,肝属木,与春相应,肝气在春天最旺。如果春季养生不当,便易伤肝气,因此春天要重在养肝。可以适量吃一些酸性食物比如柠檬、菠萝等。




    温补

    补阳气

    阳,是指人体阳气,道医认为阳气对人体起着保卫作用,可以使人体免受外界的侵袭。养阳的食物大多性温,羊肉、姜等,每天吃一点就可以。




    味淡

    滋阴

    多食蔬菜是春天的养生要诀。春天的韭菜是最鲜嫩的,菠菜能养血滋阴也非常受欢迎。




    野味

    解毒

    春天是野菜的当令季节,多吃一点野菜,能起到很好的保健作用。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。