一年之计在于春，
春天养生也要有计划。
春天养生讲究“五味原则”，
究竟是哪五味？
哪些食物最适合春天吃呢？
春季饮食应遵循“杂合而食”的原则，
巧配五味对健康大有裨益。
究竟是哪五味呢
甜味
补脾
肝属木，脾属土，土木相克，春天肝旺会伤及脾胃，影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食，补充人的脾胃之气。可以多吃一些大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。
酸味
养肝
按照中医五行的观点，肝属木，与春相应，肝气在春天最旺。如果春季养生不当，便易伤肝气，因此春天要重在养肝。可以适量吃一些酸性食物比如柠檬、菠萝等。
温补
补阳气
阳，是指人体阳气，道医认为阳气对人体起着保卫作用，可以使人体免受外界的侵袭。养阳的食物大多性温，羊肉、姜等，每天吃一点就可以。
味淡
滋阴
多食蔬菜是春天的养生要诀。春天的韭菜是最鲜嫩的，菠菜能养血滋阴也非常受欢迎。
野味
解毒
春天是野菜的当令季节，多吃一点野菜，能起到很好的保健作用。马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素，还能清热解毒、凉血止血，对预防糖尿病有一定的作用。