用河粉机做出的河粉容易断怎么办呢？

河粉市场广阔，老少皆宜，用河粉机做河粉效率高，利润大，因此很多人都选择购买河粉机生产河粉，市场上的河粉机设备众多，机器的性能不一，然而每个河粉生产者的河粉生产工艺也不一样，所以大家都担心用河粉机做出来的河粉烫来吃容易断怎么办呢？用河粉机怎样做出不易断的河粉呢？其实用河粉机做出的河粉容易断主要有4个方面的原因：

1、温度：首先得看你是哪个地区的，不同的地区气压不一样，温度也就不一样，气压比较低的地方，要么加长河粉机，要么使用锅炉蒸汽。

2、大米：必须要粘性低的大米，各个地方大米不一样，需要一样一样的试，试大米，试大米和小麦淀粉的配比，建议选用南方粘性低的早稻陈米。

3、蒸煮河粉。这一工序对河粉的生产质量同样重要。蒸煮河粉主要观察河粉的熟度即可，过熟的河粉保鲜效果和韧性都不好，不熟的话就更不用说了。

4、河粉冷却。对于河粉保鲜来说，这一工序很重要，正确的方法是把河粉放在筛上经风冷却之后再包装。

因此购买河粉机选择一家好的河粉机生产厂家很重要，南宁旭众河粉机厂家，除了赠送工艺配方外，更有绿色科学配方可以进一步改良河粉质量，13年老品牌值得您的信赖！更多详情欢迎咨询旭众机械客服小马：18269000229