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每个商店都需要规划功能区域.合理的功能区规划设计是便于操作与管理的前提.火锅餐厅也需要功能区.怎样安排火锅餐厅功能区合理,火锅店设计功能区有哪些成为设计师.首先要考虑的问题,接下来浙江国富装饰就为你来谈谈火锅餐厅设计的功能区域,火锅店平面怎么布局?
一、火锅餐厅设计的功能分区
(1)厨房功能区
厨房是餐厅的灵魂.即使是火锅店也不例外.厨房也是火锅餐厅必不可少的功能区之一.厨房的布局通常取决于商店的大小与客人的数量.
(2)食堂功能区
餐厅是每家餐厅的主要利润区.有必要注意交通流量,桌椅之间的距离,以及客人的便利性.
(3)调味区功能区
调味区是火锅餐厅的一个独特区域,主要供客人混合和调味.值得注意的是,调味区域的人数是可用的.
(4)收银台功能区
在传统方式中,店主的柜台将体现在许多中国火锅店的设计中.
(5)洗手间功能区
作为中型和大型餐厅,或中高端餐厅,浴室是商店的必要配置.火锅店也不例外,它是男女分区.马桶座可根据车间的流量使用.
二、火锅店的布局:实际上,最基本的布局是上面提到的5点.对于一些大型火锅店,布局还将增加一些景观区,中庭,休息区,私人房等特点.
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