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无土栽培顾名思义就是摆脱了传统的土壤种植方式,以草炭或者是森林腐叶土为基质,今天我们说的无土栽培的最大特点就是以水作为基质的.很多地方为了能够使植物能够快速生长,减少病虫害,会往里面添加一些营养液,如果是添加营养液的话就不是有机食品的标准了.今天我们要将的是关于益康园富氧水所生产出来的有机芽苗菜.
益康园芽苗菜的种植就是无土栽培,也就是水培蔬菜.在种植的过程中不添加任何的营养液或者是益生菌,因此是纯天然的有机蔬菜,也是真正达到了有机标准的蔬菜.芽苗菜的品种很丰富,现在已经有一百多个品种,像大众化常见的豆芽类,还有比较高端的花生芽,香椿苗,松柳等都是比较高大上的,在酒店的售价也不低,大约一盘就得三十块,因此利润还是蛮大的.
很多人可能会担心会消耗大量的人力和物力,那么无土栽培的优点和方法都有哪些呢?
(一)节约用水 据科研部门的在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验,46天中浇水(营养液)共21.7立方米.若进行土培,46天中至少浇水5-6次,需用50-60立方米的水,统计结果,节水率为50-66.7%.节水效果非常明显,是发展节水型农业的有效措施之一.
(二)清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地.土栽培施有机肥,肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物,无土栽培则不存在这些问题.
(三)省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业,省力省工.浇水追肥同时解决,由供液系统定时定量供给,管理十分方便.土培浇水时,要一个个地开和堵畦口,是一项劳动强度很大的作业,无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门,大大减轻了劳动强度.
尤其是设施栽培中的温室栽培,一经建设好,就不易搬动,土壤盐分积聚后,以及多年栽培相同作物,造成土壤养分平衡,发生连作障碍,一直是个难以解决的问题.在万不得已情况下,只能用耗工费力的"客土"方法解决.而应用无土栽培后,特别是采用水培,则从根本上解决了此问题.土传病害也是设施栽培的难点,土壤消毒,不仅困难而且消耗大量能源,成本可观,且难以消毒彻底.
若用药剂消毒既缺乏高效药品,同时药剂有害成分的残留还危害健康,污染环境.无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法.
无土栽培的优点有很多,保护环境,节约土地资源,这是最基本的优点,还有可以节省人力物力,这也是很明显的一个特点,无土栽培在未来一定会受到更多人的欢迎.