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益康园自己在家种植香椿苗的技巧

香椿苗作为芽苗菜中档次高的种类之一,在酒店饭店一盘的售价大约在三十块钱左右,售价是很高的,同时这也意味着如果种植香椿苗的话,那必然也会是一个致富的好项目,很多朋友会选择尝试自己在家种植,芽苗菜毕竟是属于无土栽培,在农业上也是一个新型的发展行业,因此还是要掌握一些种植技术的.

今天我们山东益康园农业科技有限公司的技术老师就教大家种植香椿苗的小技巧,我们只有掌握了一定的种植方法,才能够保障产量和质量,那么自己在家种植香椿苗的时候该掌握哪些技巧呢?

1、先将种子浸泡15～20小时.

根据种子的大小,以及气温的高低不同,每种芽苗菜的浸种时间不尽相同,一般下午泡种时间稍微短点,冬天泡种时间稍微长点.种子小的泡种时间短点,种子大一点的,泡种时间长一些,二月春寒,相对大颗粒的香椿种子,浸种时间长一些有助于发芽.

需要注意的是,香椿种子外面包裹着一层翅膜,这层要去掉,否则会影响出芽.浸种过程中反复淘洗两三遍,翅膜就很容易去掉了

2,准备工具:

面.膜纸或厚纸巾,平底食器,乐扣保鲜盒或超市卖菜用的小..平底托盘都可以.我这次用的是德芙巧克力的盒子和"找茶"甜品店里草莓沙冰的盒子.容器高5厘米左右为佳,我的盒子8cm左右,稍有些高了,但也无妨.我没有在盒子底部开孔,这样需要特别注意底部不要存水,每次浇完水后要留心检查一下.

3、选择质量好的厚纸巾,将四层左右纸巾放入容器里,并浇灌充足的水分,倒去多余的水,容器内不积水.

4、放入种子,并以不重迭种子为前提,密集地摆放.

5、使用喷雾器浇水,让种子表面湿润.

6、种子上面再盖两层喷湿的纸巾,直到发芽为止,都需采取无光培育法.种子上面再盖纸巾有助于保湿保温遮光.

7、芽苗菜最适合的温度15-30度.每天喷雾1-2次,水量不易过多,不要让容器内积水过多,约5-7天后开始发芽,直到长出根为止,都需以喷雾器浇水.

8、长出子叶后,需放到室内光线好的地方,让散..光照射,好让叶子变成绿色.

香椿苗能够保留香椿芽中所有的营养物质,并且种子在萌发的时候所释放的能量是巨大的,里面的蛋白质还有各种维生素的含量也比普通的香椿芽含量要高,因此香椿苗芽苗菜比香椿芽的营养价值也要高出很多来,这也是为什么芽苗菜在市场的售价比普通蔬菜要高的原因之一了.