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芽苗菜行业怎么样普及种植势在必行富氧益康园芽苗菜

几年前某报有这样一篇报道.在上海,一家公司生产一种无毒-芽苗菜,开始以日产80盘试销市场,一个月后,日销量就达到了500盘,目前已发展到日供一万盘仍畅销不衰.

据有关人士估计:全国600多个城市都市、芽苗菜的潜在市场,大部分对芽苗菜的需求还处空白或萌芽阶段.如果这些城市日需求500盘,那么全国市场日需求缺口就达6万盘左右.

这种无毒-芽苗菜,是利用普通民房、楼顶、大棚等,采用无土栽培技术,把各种植物的种子培育成具有保健作用的绿色芽苗菜.此项目可大可小,少则几百天起步,生长环境适宜,几天便能产生一茬芽菜,见效获利特快.

芽苗菜优越性如下:

①芽菜可在有效控制的环境下生产,脱离了日益污染的土壤,更容易达到绿色食品标准.

②芽苗菜不受季节-,只要创造了适应它们的生产环境,一年四季都可生产.

③节约土地资源,机动性大也是芽苗菜生产的最..大特点之一.

可以立体栽培,按5层立体记算,生产面积是平面土地的5倍,可在单位面积上获得较高的产能和效益.

④解决特殊行业和部门的需求,边远山区的哨所,海岛的兵营,还是远洋货轮,军舰上都能利用自身的条件,进行各种芽菜的生产,做到新鲜蔬菜的自给自足.

⑤芽苗菜生产效率高,生物效能高,如每千克豌豆种子可生产3.5~4.0千克芽菜产品,生物效率比在4左右.

⑥营养十分丰富

芽苗菜含有人体所需的各种营养物质,如维生素类的胡萝卜素,维生素A、B、C、D、E、K等,氨..基酸类的谷氨酸、亮氨酸、丝氨酸、蛋白酸等.矿物质类的钙、铁、磷、钾等.天津市农贸市场和超市出现的黑豆芽、豌豆苗、萝卜苗就属于芽苗菜的一种.豌豆苗口感滑爽脆嫩,罗卜苗清爽沥口,都是人们普遍认同的时尚小菜.

芽苗菜的食用方法也很多,可以作成热菜、凉拌、涮锅、作成面卤、菜码、也可以配菜、炸排、作汤、蘸酱卷饼,也可作成荤素饺子,混沌,用豌豆苗、萝卜苗当馅作成的饺子别具风味.

总之:芽苗菜适合大众口味,也适合高中档饭店,是一种值得推广的绿色小菜.况且现在依据国..情发展趋势来看对生活的质量越来越重视,特别是食品的质量.所以无公害蔬菜在国内的价格一直是最..高的,有的甚至比肉类贵上好几倍.从整个市场来分析,芽苗菜行业将进入热阶段.各类芽苗菜的产品也相继出现,更加证明这个行业的热度.不过没有一定的生产经验是难以从事生产芽苗菜的.不过现在由益康园研制的智能化芽苗菜栽培计算机就解决了最..大的难题.让所有人都可以进行益康园芽苗菜生产.

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