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鞣花酸简介

鞣花酸，是没食子酸的二聚衍生物，是一种多酚二内酯。不仅能以游离的形式存在，而且更多的是以缩合形式（如鞣花单宁、苷等）存在于自然界。是存在于众多水果和蔬菜中的天然酚类抗氧化剂，包括黑莓、覆盆子、草莓、蔓越莓、山核桃、石榴、枸杞等植物。鞣花酸的抗增生和抗氧化特性，刺激了对鞣花酸潜在价值的研究。 

中文别名: 二缩双(三羟基甲酸)；倍原；柔花酸；鞣花酸二水合物

英文名称: 2,3,7,8-tetrahydroxy benzopyrano5,4,3-cdebenzopyran-5,10-dione；Ellagic acid

EINECS: 207-508-3

CAS 号: 476-66-4

分子式: C14H6O8

分子量: 302.28

熔 点：≥350°C

密 度：1.67 g/mL

含 量：90%以上

性 状：灰色粉末

产品用途：主要用于药品，保健食品及化妆品的添加剂。该产品具有优异的抗突变，抗癌变效力，特别对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、舌及皮肤肿瘤等有很好的抑制作用。另外本品还有抗氧化、对人体免疫缺陷病毒抑制、增白等功效。

包装与贮藏：

包装净重25±0.2kg或按用户要求。

包装选用二层包装，内衬聚乙烯薄膜，外层采用纸板桶。

储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为3年。