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一、化学名:碳酸钙
二、分子式:CaCO3
三、分子量:100.09
四、性能:白色粉末或无色结晶,无味、无臭。呈碱性,难溶于水和醇,溶于酸。有无定型和结晶型两种形态。
五、预期用途:在食品中应用于奶制品、肉制品和面制品等行业的优质营养强化剂和膨松剂等。
六、质量标准:
指标名称 GB1898-2007
碳酸钙(CaCO3)的质量分数(以干基计)% 98.0~100.5
盐酸不溶物的质量分数/%≤ 0.20
游离碱的质量分数/% 合格
碱金属及镁的质量分数/%≤ 1.0
钡(Ba)的质量分数/%≤ 0.030
砷(As)的质量分数/%≤ 0.0003
干燥减量的质量分数/%≤ 2.0
氟(F)的质量分数/%≤ 0.005
铅(Pb)的质量分数/%≤ 0.0003
汞(Hg)的质量分数/%≤ 0.0001
镉(Cd)的质量分数/%≤ 0.0002
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套涂塑编织袋、复合塑料编织袋,每袋净重25KG。