武汉食品级阿斯巴甜生产厂家

武汉食品级阿斯巴甜生产厂家

作者:blchem   2021-11-29 09:20:01  点击:72

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商品名称:甜味剂,甜味素
英文名称:Aspartame
中文别名:L-a-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
CAS 号:22839-47-0
含  量:99%以上

阿斯巴甜白色结晶粉末又称天冬甜素、蛋白糖,是一种由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸合成的二肽,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,是世界卫生组织(WHO)和联和国粮农组织(FAO)确认为A(1)级甜味剂
阿斯巴甜具有以下特点:

(一)甜味纯净1.阿斯巴甜的甜味最接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。2.与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。3.对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。

(二)安全可靠。阿斯巴甜符合中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996,使用阿斯巴甜的产品,产品须标识:含阿斯巴甜或甜味素(含苯丙氨酸)。

包装与贮藏:
包装净重25±0.2kg或按用户要求。
包装选用二层包装,内衬聚乙烯薄膜,外层采用编织袋。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。

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