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饭店宴会厅和一般的餐饮店不同,所以在装修设计上也有所不同.饭店宴会厅主要是用于各种宴会庆典和团体活动的,而餐饮店就是日常的餐饮店.所以在装修设计上也是大有不同,那么饭店宴会厅该如何装修设计呢?

一、饭店装修饭店宴会厅的空间布局

    1、饭店宴会厅的局部要灵活化,可用折叠门或屏风进行灵活隔断来分隔空间,以满足不同功能的使用需求.如入口处应设置接待和衣帽间,厅内要考虑设置储藏间,以便于设施设备和家具的存放.

    2、饭店装修饭店宴会厅的空间面积指标须根据不同的活动内容来确定,小型饭店宴会厅的净高为2.7-3.5米,大型饭店宴会厅净高为5米以上.

    3、饭店宴会厅是大型的公共活动场所,客流量较大且相对集中,因此饭店宴会厅通常设在饭店底层.饭店宴会厅主要是由门厅、衣帽间、休息室、音响设备控制室、服务间、同声传译间、化妆间、主席台、公共洗手间、活动隔断、家具设备储藏间等构成.

二、饭店宴会厅的流线与灯光装修设计

    1、饭店宴会厅的出入口应装修设计两个以上,以便于人群的疏散和满足消防防火规范.宾客流线与服务流线参照餐厅流线装修设计.宾客的出入口不宜靠近舞台,可装修设计在大门的侧边和后面.大门的净宽尺寸不小于1.4米,且出入口应无台阶,如果有台阶应距离大门1.4米以上,大门应采用想疏散方向开启的平开手推门.

    2、饭店宴会厅灯光装修设计:因为饭店宴会厅属于大型聚会场所,一般都会配备舞台,所以相应的灯光装修设计是比较复杂的.针对舞台区域,可设置一些舞台摇头灯、LED RAR灯、追光灯灯,一般光照度为105-750lx.照明方式要体现多样性,通过调光器和分路开关设备以适应不同功能的需求.大厅内以装饰性灯具为特色,可用顶灯、壁灯装饰.因为饭店宴会厅的功能特殊,补单限于用餐使用,还有会议及庆典等,所以饭店装修宴会厅的灯光可稍显明亮.

    所以,宴会厅不同的氛围和主题环境,要满足顾客的需求,这样才能增加给顾客的吸引力.所以在装修设计的时候要了解顾客的需求,这样装修的结果才会得到顾客的喜爱.