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机械高温杀菌锅供应商全自动灭菌锅跟半自动杀菌釜的区别
机械高温杀菌锅供应商 全自动灭菌锅跟半自动杀菌釜的区别
食品从制作到消费者入口中间很重要的一个程序是就是食品杀菌环节,灭菌效果好才能延长食品保质期,保证食品营养成分和口感,从而让消费者吃得放心吃的舒心.
食品杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备.
全自动杀菌锅跟半自动杀菌锅
杀菌锅操作规程
1、机手拿出摆放票后,盖好箅子盖,拨去销钉,机手与进出锅人员将半成品小
车对好轨道,均匀平稳地向前推进,如果轨道接口处不平,可在小车两侧站两人,用手抬起底盘,向前滑上轨道之后推入锅中;
2、三车半成品入锅均匀后,放好挡铁;
3、关闭锅门,放好锅门安全挡铁;
4、控制板面设置;
5、打开主电源,24V电源开关;
6、按照所进的半成品工艺参数,调出参数设定画面;
7、按"程序启动"数秒后控制面板自动显示所需程序;
8、同时做好《单机运行记录》和白板记录;
9、开始升温时,多注意观察玻璃管水位是否到位;
10、升温结束刚开始恒温时,和控制面板同步记录好恒温开始时间,并确认此
电脑半自动型
采用 PLC 和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制补气,排气,温
度,时间)降温过程由人工操作.
电脑全自动控制型
全部过程都有 PLC 和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±℃.(整个杀菌过程形
成了数字化,机械化)基本上达到了一指通.(除去进出货物和开关锅门
诸城衡石系列杀菌锅具有杀菌效率高,热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点.杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,设计快开门联锁装置,外型精致美观,自动焊接质量高,安装操作便捷,性能可靠,杀菌锅是广大食品加工企业理想的选择.