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姜母鸭杀菌锅 真空包装袋杀菌釜 熟食杀菌设备

诸城市衡石机械科技有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅.严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着"诚信为本,合作共赢"的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!

公司自创建以来,始终秉持"品质 、信誉、创新、服务"的现代企业经营管理理念,依靠日益完善的生产技术体系,严谨科学的品质管理体系及服务体系取悦于市场,并以此不断创造和发挥产品开发和企业经营管理优势,同时公司也密切关注国内外同行业发展趋势,学习同行业的先进技术,不断提高本公司产品的技术含量.热情欢迎国内外客商惠顾本公司,紧密合作,共同发展.

深秋初冬,来一道姜母鸭,对身体有非常大的好处.姜母鸭营养丰富,温而不燥,既能气血双补,又能滋阴降火.而正宗的姜母鸭是来自福建泉州.而我们所购买的姜母鸭,厂家为了既能延长保质期,又可以不在食物中添加防腐剂,都会选择用杀菌锅进行杀菌.我们公司生产的杀菌锅有蒸汽加热和电加热两种加热方式.蒸汽加热是锅炉或者蒸汽发生器直接通入蒸汽进行加热;电加热是380V的工业用电直接进行加热.我们公司所生产的杀菌锅无论是哪种加热方式,都会配有手续一套,在质量和安全性能上可以达到保证.

姜母鸭杀菌锅 真空包装袋杀菌釜 熟食杀菌设备安全联锁装置简介

安全联锁装置是杀菌锅快开门重要的组成部分,是确保杀菌锅安全运行、有效杜绝意外事故的重要保证.

(一)、本装置的主要功能:

1、当锅盖关好并已锁紧,而且安全联锁装置也已锁紧(此时发出声、光报警提示)时,杀菌锅方可能升压运行.

2、当杀菌锅运行完毕,锅内压力已完全释放(此时发出声、光报警提示)时,方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖.

以上功能确保了杀菌锅的安全性.

(二)、本装置的结构、性能:

本装置出手动装置、气动装置和电控箱组成.手动装置和气动装置都位于杀菌锅顶部近转环处,两者相成双联锁,安全性得到充分保证.电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报j灯(声、光报警).

手动装置的锁紧块能使联锁装置闭合或脱开,此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关.当锅盖未锁紧时,转环处于未转到位的状态,此时联锁装置的锁紧块无法锁紧,释压管阀门处于开启状态,锅内不能升压运行,因为即使让蒸汽入锅,也从释压管释放出去;当锅盖锁紧了,联锁装置才锁得上,从而卡住转环,使锅盖开不了;与此同时释压管的阀门被关闭,此时锅内才能升压运行.

气动装置的结构主要是一个和锅内相通的阀芯,当锅内有压力时,阀芯受压而上升,插入紧固于转环的支架上的椭圆形限位孔,使转环被卡住,故有压力时锅门打不开,直至锅内压力完全释放时阀芯下降复位,行程开关也复位接通,随之报j灯闪烁、报警铃响.

(三)、杀菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能:

1、扳开电控箱电源开关,电源指示灯亮;此时锅内处于无压状态,无压指示灯亮,同时,屏幕显示锅内无压;

2、关闭锅门,显示屏显示锅门已锁紧,把手动连锁装置闭合,显示屏显示手动联锁装置已到位,安全措施已到位,可以升压运行,同时,声光报警提示;关闭密封垫排气阀,打开充气阀,密封垫充气,可以升压运行;

3、锅内压力上升到时,自动联锁装置的阀芯上升插到锁紧轴孔,同时有压指示灯亮,并伴有声光报警,显示屏显示锅内有压,自动联锁已到位,表示——杀菌锅正处于有压运行状态;

4、在锅内有压力的状态下,如误将手动联锁装置的锁紧块下拨(此时蒸汽从释压管释出而卸压),有声光报警,显示屏提示——操作违章,须马上纠正;

5、当杀菌阶段结束并完成降温冷却,压力降至时,自动联锁装置阀芯下降,当压力下降至时显示屏显示锅内无压,工作完成,并同时伴有声光报警,表示——可以脱开安全联锁装置后关闭密封垫充气阀,打开排气阀,然后可以开启阀门.

注:设备工作或有压力显示时,严禁关闭充气垫充气阀门,严禁开启充气垫排气阀门,以免发生危险.

姜母鸭杀菌锅 真空包装袋杀菌釜 熟食杀菌设备安装说明 

(1)设备的安装基础:可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内. 

(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力. 

(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为 Mpa～ Mpa.为保证水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵.进水管处安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀泄漏而冲入供水管道,使水泵空转,不能进水.