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小玉米双层水浴杀菌锅需要年检吗糯玉米电加热杀菌设备衡石机械高温灭菌锅厂家
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说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商
场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期.
超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有.近些年食品
安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注
重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全.
水浴式杀菌锅是上下罐双层杀菌锅,上罐是热水罐,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌.从而缩短了杀菌时间,提高工作效率.杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本.
杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌.适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要.
杀菌锅分类:
1、按形式分:卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅.
2、按加热方式:蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅.
高温杀菌锅的生产中,最重要的是温度和压力.水浴式的高温杀菌锅俗话说就是泡在水里面的,食品杀菌锅双锅并联水浴式高温高压杀菌锅有全自动的和半自动的,如果是给鸭蛋进行高温杀菌,温度一般是121度,保持45分钟.一般是25分钟以上,一般的客户都是在半个小时左右.小型熟食灭菌锅不仅可以灭菌熟食,还可以杀菌植物蛋白饮料,以及八宝粥辣椒酱等产品,灭菌后的产品至少可以存放半年乃至一年时间.