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高温杀菌锅 豆干杀菌釜 休闲食品自动杀菌设备

诸城市衡石机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅.严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着"诚信为本,合作共赢"的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!

生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患.每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜.这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人"中毒"细菌的存在的方式有很多种,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特别快而且生命力顽强,但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性,便是利用高温来杀菌,这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感.

 豆干属于-必选的休闲食品,也是旅行必带的食品,豆干是怎么做到又美味又能常温保存那么长时间的呢?豆干的杀菌很重要,需要合理的选型.因豆制品菌落复杂一般采用高温灭菌或者微波灭菌等方式.因豆制品一般为小包装袋产品,一般采用水浴式灭菌模式.从节能与设备使用方面一般采用双层水浴式杀菌锅.双层水浴式杀菌锅具有产量大,热分布均匀,热穿透能力强等优点,是豆干产品杀菌锅的不二之选.

杀菌锅单锅说到杀菌,很多人都知道121度高温杀菌,其实还有很多产品的杀菌温度不需要这么高,比如酱菜、罐头,他的温度一般在80-90度左右,如果你是刚开始在做,杀菌锅厂家产量还没有那么大,可以选择我们的小型杀菌锅是我们常规的***下型号,材质是30408,安装方式为卧式,上下双层的结构,杀菌方式为水浴式杀菌,杀菌锅内使用容积是243升,温度是可以调的,它的温度范围可以从常温调到140度,不管是低温杀菌还是高温杀菌都同样适用,杀菌锅单锅只要是适合杀菌的食品都可以使用,如果后期产品多样化也不需要换设备,所以我们的小型杀菌锅是刚刚开始创业人士的不错选择.

杀菌锅适用范围:

主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等).包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐等).特别适合真空包装食品(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、卤蛋等)也可用于蒸煮鸭蛋.

 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀.