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对于食品行业来说,食品的生产是非常重要的,所以我们在选食品杀菌锅的时候要注意杀菌锅的品质质量,尤其是那些没有生产资质的的厂家生产的杀菌锅,不仅在对于食品的问题上没有保证,在使用过程中也存在很多隐患.杀菌锅属于高压容器,需要向相关部门申请压力容器资质,不是随便哪个厂家生产的都能用的,关于售后方面,厂家直销杀菌锅售后自然要比经销商和皮包公司方便的多的多.

第一部分:杀菌锅设计理念

1、人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)

2、安全!(按照:国标GB《压力容器制造标准》、ISO9000:2012质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)

3、可靠!(选用世界知名品牌的部件)

4、节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)

5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约!
高压豆制品杀菌锅 咪咕罐头杀菌釜流水线 全套杀菌设备供应

杀菌锅杀菌技术要点

1)高温短时间灭菌

本机是采用双锅热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高工作效率.

2)杀菌精度高

本机是采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±℃).

3)节约能源

本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本.

4)全自动控制系统

a)利用屏幕进行触摸控制,而不是开关. 

b)采用图表平板,不是刻度表.

c)所有时段均由模拟感应器和自动阀控制. 

d)压力和温度呈数字化显示. 

e)所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印.

f)本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作.

5)杀菌釜采用模拟温度控制系统

以最快的速度进行升温和冷却,使食品承受的热量-到最小限量,以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌.精确的杀菌温度(±℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味.

6)存储杀菌公式

电脑内最少可存储30个杀菌公式.