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产品简介:酒水单

PACerun:'yes';font-family:SimSun;mso-hansi-font-family:'Courier New'; mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:;mso-font-kerning:;">          点菜单又叫取菜单或出品单,是餐厅服务员根据客人点菜的内容和要求开立的用于到厨房、吧台拿取菜肴、酒水等食品的书面凭证,同时也是餐饮企业收银员开具-、收取餐饮账款的重要依据,是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据.

          点菜单内容应该精心设计,认真策划,才能使得餐饮前台营业的工作效率大大提高,从而达到提高服务质量、翻台率和上座率,提升餐饮销售收入的目的.

          点菜单是日常消耗品,几乎每家酒店、西餐厅、火锅店、小吃店等餐饮企业均需使用,一般选用无碳复写纸、打字纸和书写纸印制.