产品详情

产品用途:

广泛适用于矿区、工厂、学校、机关、部队、宾馆、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品,亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用,是一款方便实用的多用途厨具设备.

   蒸房外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、自动进、排汽、同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备,

蒸箱特点:

1.整体发泡,保温性能好;

2.设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;

3.内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;

4.蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板为304材质;箱内蒸、整盘、蒸布、车免费赠送;

5.配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用

6.内胆外胆均为不锈钢304材质制成.

 使用前的准备和检查:
将设备安放在工作位置处的水平面上,使设备安放平稳、可靠,使用前应检查设备各部件是否有松动,与锅炉是否连接紧密, 固定是否牢固.

注意事项
1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤.
2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露皮肤接触,应从侧面打开蒸门.
3、由于蒸车持续加热,表面金属温度过高,操作移动时,请做好防护措施,以免烫伤.
4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,安全解决.

维护、保养:
1、定期检查密封条是否松动、老化,如发现有老化状况请及时更换.
2、定期检查蒸车移动滑轮,内部有无硬物缠绕,如发现有硬物缠绕及时调整或更换.
3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况,如发现请及时调整或更换.
4、保持蒸房清洁,清理时,尽量避免用锐器刮蒸房表面.