所在地:广东深圳市
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体验生活,体验农家乐;凤凰山田中园拓展基地专业从事深圳东莞农家乐周边游、亲子游、企业拓展培训、公司团建、自驾游.从小在农村长大,那时的生活不是特别富裕,家里面做饭也是烧的柴火,但是不得不说,用柴火烧出来的饭菜永远是那么的香.长大了,生活条件也跟上来了,家里不在用柴火做饭;已经没有了小时候的那种感觉.那么你怀念小时候的那种感觉吗?那就来咱们凤凰山田中园拓展基地体验原始的乡村生活吧.野炊自己上山抓鸡;下池子里面捞鱼;自己到农庄寻宝(找柴火);自己动手做饭,做出吃的风味农家菜.
户外野炊如何组织,一般都是团体去进行野炊,10-12人左右一个小组比较合适.
第一步:要进行分工,只有分工明确,责任到人,才不会出乱,虽然只是一个小组织,但也要体现出团队的秩序.
小组成员的组成:小组长应对本组人员进行明确分工,合理安排.
炊具:1人(负责清点农家乐分配的厨具及配料)
伙夫:2人(负责周边找柴,尽量寻找一些干柴、引火草;然后劈柴,帮助做饭、做菜的同事做好协调工作)
洗菜小兵:1人(清洗青菜、肉类及-配料)
捞鱼小兵:1人(水池里捞鱼,然后进行杀好)
杀鸡小兵:1人(鸡圈里捉鸡,然后进行杀好)
大厨:3人(会做菜的首选)
第二步:安排好小组成员后,开始进行操作,大家要一起商量,列出一个简易菜单,然后根据菜单进行实施.
户外野炊一般都在农家乐里进行,那里有提供厨具及配菜,但是要求队员们自己去各个分散点去取,如鱼要去鱼池里的捕;鸡要到圈里去捉;柴要去附近里捡.等等.
第三步:等待菜做好后,大家共同品尝自己的劳动果实.