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佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉.洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱.到了果实成熟期,它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,状如人手,惟妙惟肖.

成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香,消除异味,净化室内空气,抑制细菌.挂果时间长,有3-4个月之久,甚至更长,可供长期观赏佛手花朵.

根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能.对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效.佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用.