所在地:河南新乡市
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木桶饭体现的是淳厚的木香味,由于餐饮消费需求的不断发展,木桶饭集团对烹制方法经历了不断的改良发展过程.烹制技术主要有两代:
采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭,蒸好后放入精致小木桶中即可(一般用金属盅蒸的方法比较容易成型).蒸的过程中可以添加天然香料,如荷叶等增加天然的香气.
特点:高温蒸出的米饭,放入金属容器中,外面包着木桶,显得高档、干净、卫生,又不失天然味道.需要注意的是要定期清理、消毒木桶.
新乡百味源培训学校培训办史悠久随到随学,
(1)老师一对一教学,单人单间授课,学员亲自动手实践,老师在一旁指导!
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新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线: 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到.
3新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到
4学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送
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