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练瑜伽久了,对食物的关注点都不一样呢!比如主要关注食物的能量而不是热量。
能量和热量有什么区别?
这里说的能量,是正能量、负能量的能量,而热量,就是我们说的卡路里。大家对热量比较熟悉,都知道如果摄入的热量过多,就会变成脂肪。
那么,什么样的食物能量高呢?
一般来说,越少加工的食物能量越高。
素食比荤食能量高。
素食里,阳生植物比阴生植物能量高。
而且,种子食物(比如坚果、胚芽、燕麦)能量比较高。
在烹饪食物的过程中,工序越简单能量越高。
食物的能量对人有什么影响?
就像热量一样会被我们吸收,能量也会被我们吸收。多吃正能量的食物可以减压、让人开心呢!
【杏仁】
当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件,每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压。
【红糖】
红糖性温味甘,能健脾暖胃,还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来,或者懒得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到暖气直达丹田,浑身气血都活络开了。
【多吃膳食纤维】
如果没有足够的膳食纤维,毒素不易被排出体外,沉积下来,健康就会打折。许多人面对频繁的应酬,吃得多但并不营养与合理,处于一个高热量低营养状态。
如长期得不到足够的营养补充或是过剩,就会诱发相关疾病。
【荤素搭配】
职场上应酬多,大鱼大肉难以避免,所以一定要记得荤素搭配,荤菜一旦过量,人就容易疲劳。平时适当增加豆制品和鱼类的摄入量,豆制品对脂肪摄入过多的高脂血症具有降脂作用,鱼类含有不饱和脂肪酸对降脂同样有益。
一定要细嚼慢咽,尽可能多吃蔬菜,蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
【开心果】
压力来袭时,开心果能防止心跳过快。专家表示,面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。
专家在研究中发现,每天吃一把开心果能够降低血压,减轻心脏负担。