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舟山千-火锅租赁火锅宴设备出租工厂 老北京铜锅涮羊肉的蘸料是固定的,是由芝麻酱、辣椒油、韭菜花等配料制作而成.用汤匙将腐乳和腐乳汁调成稀糊状,辣椒油是将烧热的油淋在干辣椒上所制成的.千-火锅出租厂家 食用时,也要按照一定的顺序混合均匀,以此保证涮羊肉的口感.而火锅蘸料相对自由,多数是由消费者自行调配,放在小碗中,吃菜时先蘸再吃,从而保证口感.
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