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能量的消耗深圳百康培训小编认为机体的能量消耗主要用于维持基础代谢、从事体力活动、食物特殊动力作用和生长发育4个方面。
一、基础代谢 基础代谢指人体在基础状态下的能量代谢，即排除肌肉活动、环境温度、食物和精神紧张等因素影响条件下的新陈代谢。基础代谢消耗的能量，就是指人体在空腹、清醒、安静不动时的能量消耗。这时的能量消耗主要用于维持体温、心跳、呼吸、腺体分泌活动和细胞代谢等基础的生命活动。基础代谢率的高低受很多因素的影响，其，护主要是年龄、性别、体型大小和环境温度。
基础代谢的计算主要有以下几种方法。 1.按体表面积计算我国1984年提出相对适合国人的体表面积计算公式: 体表面积(㎡) =0. 006 59X身高(cm) +体重(kg)-0. 1603按此公式先计算体表面积，再按年龄、性别，可在相关的表中查出对应的基础代谢率(BMR)，计算24h基础代谢水平。熟睡时能耗比基础代谢约少10%，故计算应扣除睡眠时消耗的能量。 基础代谢(kJ)=体表面积(m2) X基础代谢率[kJ/ (㎡. h)] X24h体表面积(m2) =0. 006 59X身高(cm) +体重(kg)一0. 1603例如:某青年身高179cm，体重61 kg，经以上公式计算，体表面积为㎡。
2.直接用公式计算Harris和Benedict提出根据年龄、身高和体重直接计算基础代谢能量消耗。 男性:基础能量消耗(BEE) =66+体重(kg) +身高(cm)-年龄(岁) 女性:基础能量消耗(BEE) =+体重(kg) +身高(cm)一年龄(岁) 更简单的方法是成年人按每千克体重每小时男性lkcal (4. 184kJ )、女性 ()，与体重相乘，直接计算，结果相对粗略。
3. WHO建议计算法WHO于1985年推荐公式，计算1日基础能量消耗。
4.静息代谢率因BMR测定较困难，1985年WHO提出用静息代谢率(restingmetabolic rate, RMR)代替BMR。测定时，全身处于休息状态，禁食仅需4h，故RMR值常略高于BMR。
人体基础代谢不仅存在个体差异，自身基础代谢也常有变化。影响人体基础代谢有以下因素。 (1)体格影响:体表面积大者，散发能量也多，故同等体重者，瘦高者基础代谢高于矮胖者。瘦体组织消耗能量占基础代谢70%-80%，这些组织和器官，包括肌肉、心、脑、肝、肾等，所以瘦体质量(lean body mass)大，肌肉发达者基础代谢水平高。这也是男性基础代谢水平高于女性5%^-10%的原因。
(2)不同生理、病理状况影响:包括性别、年龄等因素。儿童和孕妇基础代谢相对较高。成年后随年龄增长，基础代谢水平不断下降。30岁后，每10年约降低2%, 60岁以后下降更多。但如注意加强体育锻炼，降低相对缓慢得多。发热时甲状腺素等有关激素水平异常时，也能改变基础代谢能量消耗。
(3)环境影响:炎热或寒冷，过多摄食，精神紧张时，都可升高基础代谢。 也有人将这部分能量消耗称为适应性生热作用(adaptive thermogenesis)。另外，在禁食、饥饿或少食时，基础代谢水平也相应降低。
(4)其他因素:尼古丁、咖啡因等因素刺激时，也可使基础代谢升高。
二、从事体力活动 除了基础代谢以外，体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。因为生理情况相近的人，基础代谢消耗的能量是相近的，而体力活动情况相差则很大。体力活动所消耗的能量与劳动强度、持续时间以及工作的熟练程度有关。其“It，劳动强度为主要影响因素。而劳动强度主要涉及劳动时牵动的肌肉多少和负荷的大小。
体力活动消耗的能量，在人体总能量消耗中是变动部分。深圳百康培训小编认为由于职业不同、生活方式不同，体力活动强度可以有很大差异。深圳百康培训小编举例:如，一位上班时在办公室只看看文件、谈谈工作，下班后在家也很少活动的男性，他每日大约只消耗8. 4MJ(2 000kcal)能量;而一个男性伐木工人或采石工人则一日可消耗16. 7MJ (4 000kcal )能量。 在精神紧张，如烦恼、恐惧或情绪激动时，由于无意识的肌肉紧张以及某些激素分泌增加，可使能量消耗显著增加。
三、食物特殊动力作用 食物特殊动力作用指由摄取食物而引起能量代谢额外增加的现象。它是由于摄入食物而引起的身体能量消耗，即身体在消化食物以及吸收、运转、代谢和储存营养物质过程中所需要的能量。食物特殊动力作用所消耗的能量，约占总能量消耗的10%，有人称它为热效应。任何来源的能量摄入均会产生热效应，而蛋白质高。
四、生长发育 处于生长发育期的儿童和青少年，他们的生长发育需要能量来构建新的组织。 有人曾经测定过，每增加Ig新组织，约需要4. 78kcal能量。同样，孕妇为了满足胎儿的生长发育和自身生殖器官在孕期的增生需要，也要消耗相应的能量。能量消耗必须和生长速度相适应，能量不足，生长便会减慢，甚至停止。
以上是深圳百康培训小编整理的能量的消耗的学习内容。
发布时间:2022-06-23 20:58 点击:84