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成功的生意不在于你做得有多大，而是在于你有多少回头客。哪怕是你销售过亿，顾客满天下，但是没有几个回头客，并不能说明你做得很成功。或许有人会问：做生意为什么追求回头客呢？因为发展一个新客户的成本是挽留一个老客户的3-10倍，如果将每年的客户保持增长5%，利润将达25%-85%；60%的新客户来自老客户的介绍或影响力；20%的老客户带来80%的利润，所以提高客户回头率提升利润的重要因素，早餐更是如此！

买早餐的时候会发现这样一个现象：就算是走完一整条早餐街，其实卖的产品都是差不多的，不同的只是环境和包装。早餐产品雷同是因为消费群体相同，自然消费产品也相同。但是人都有种“求异”心理，喜欢新奇的事物，虽然早餐人人都要吃，市场大，但是产品雷同，口味相似，难以吸引更多的顾客回头，那早餐店怎么样才可以提升客户回头率呢？

或许有人会说:可以拼价格呀，薄利多销，以低价取胜。但是既然你的店铺可以做到低价，别人照样可以做到，长久下去价格战最终损害的只是店家的利益，所以拼价格不是个明智的选择。

或许有人会说：可以拼服务呀，以优质服务取胜。人类是一种学习能力很强的动物，而且服务又不是什么技术性要求的东西，人人都可以做到，你可以做到微笑服务，我也可以做到;你可以做到贴心服务，我自然也可以做到…….久而久之，就失去了可比性。

或许有人会说：可以拼环境呀，以好的环境取胜。别忘了，中国人有一个非常强大的能力—复制，不管你的装修风格再别致，别人照样可以全盘复制，你有我有，就失去特色了。

以上三点只是抓住了消费者的外在需求，要想在早餐产品雷同的情况下提高客户的回头率，最关键的是要准确抓住消费者的内在需求——对健康、安全、放心、养生食品的追求。随着人们生活水平的提升，近年来食品安全问题的频出以及对大健康养生的追求，安全放心食品成为消费者的首选，“民以食为先，食以油为先”，油的安全问题更是关注焦点，谁能解决油的问题，谁就能赢得消费者的心。

作为早餐加盟领导品牌，功夫磨坊顺势而为，独创以现榨放心油做放心早餐的特色卖点，现场榨油，现场做放心早餐，制作过程透明化，完全满足消费者对健康安全放心食品的最大需求。既有特色又安全放心，抓住了消费者的内在需求，想要“头回客”变“回头客”，提高顾客回头率也不是什么难事了。

 做生意客户就是市场，客户就是利润的来源，提高客户回头率就成为投资者的重中之重。早餐店要想在产品雷同的情况下提高顾客回头率，就要像功夫磨坊一样，以现榨放心油做放心早餐，充分抓住消费者最大的需求——健康、安全、放心食品追求。

功夫磨坊全国加盟热线：400-6317-327

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