所在地:福建厦门市
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随着85后、90后、00后逐步成为餐饮消费主体、消费升级意识的觉醒以及移动互联网的大规模入侵,餐饮行业已经面临巨变。
餐饮消费已经进入“场景时代”,消费者对用餐环境、品质的要求高涨,而且用餐不再是为了果腹,而变成一种融合社交、娱乐、消遣的综合体验。
通过消费者的行为出发挖掘市场机会,打造符合消费者的需求的场景空间,赋予餐品场景化。
餐品依旧是根本,在这个前提下以顾客为中心去思考——餐品能为顾客提供的有效价值。是快速的就餐时间或是心理上满足,甚至可能是情绪的释放,还可能是时间长短,价值观的异同。
基于食、住、行、娱、购、游各种消费场景,这种“场景化”趋势让消费者和社交的边界日渐模糊,社交元素开始渗透各种消费场景中,i3sos基于餐饮行业场景化消费模式,提出解决方案。
1、排队点餐--------时间抵账单(i3SOS自助点餐,扫码付款取号,前台实时通知排队信息,叫号用餐)
2、等菜无聊--------互动环节提升就餐体验(智能拍照、照片打印、分享朋友圈、轮盘抽奖i3display帮你囤积人气。抽奖获取优惠券有效实现会员沉淀,促进二次转化。讲述餐厅和每一道菜的故事,提升餐厅品牌文化传承。)
3、数据打通后厨--------后厨运用了大数据管理系统(减少浪费,提高菜品销售利润,计算各种运营数据,清晰掌握店内营业数据及库存状况,为经营者管理提供即时、准确决策依据。)
发布时间:2021-11-22 07:32 点击:101