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芽苗菜托盘积水引起的腐烂病症-益康园帮你纠正

在芽苗菜栽培过程中,除了环境因子的控制要求精..确外,盘托的选择及透水性也是较为重要的,一些透水不好的托盘,或者底部铺垫物透水不良等原因选成托盘或栽培容器底部积水,从而导致根系胚根或芽体缺氧而胁迫地进行无氧呼吸,会造成芽体发育弱化或者严重腐烂现象.

例如空心菜就是由于局部积水而造成腐烂.芽体在发育过程中是植物整个发育过程中呼吸作用最强的一个阶段,如果不能给予充足的氧气供给,就会导致细胞的无氧呼吸,芽体发育一旦处于无氧呼吸状态,就会形成大量的代谢中间产物,如乙醇、乙..醛、乙烯、乳酸等不能彻底异化的产物,这些产物就成为bing菌滋生..发育的营养物质,从而又会引起空气中的细菌滋生于芽体,另外,就是不严重的无氧呼吸也会弱化苗势,使育成的苗菜纤细而且老化,影响商品价值,因为无氧呼吸与有氧呼吸相比,前者异化相同的底物所释放的能量只是后者的1/28,这样就导致芽体发育无谓地消耗大量的代谢底物糖、有机酸、脂肪等含氧有机物,生物转化率大大降低,引起减产与品质败坏.出现这种情况会使栽培室的空气发臭恶化,又会使bing菌滋生,产量锐减.解决的方案有减少水量、增强排水透气与通风,做好环境消毒灭..菌工作.也可进行技术改造,在以弥雾为增湿方法的栽培室结合安装超声波加湿,这样可以大大减少喷水量,又可保湿芽菜生长所需的适宜湿度.如果就以栽培萝卜、空心菜、油菜、芝麻、香椿等小种子的品种,栽培室湿度的控制就以超声波雾化器为主即可,如果是栽培需水量大的大种子类芽苗菜,如豆类、花生之类,可以经弥雾与超声波加湿结合的方式来控制水量与保持湿度.这样可以使缺氧腐烂率大大减少.