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现在我们的生活节奏很快,同时我们也是越来越注重养生了,很多人都喜欢自己在家种植一盘盘芽苗菜,新鲜有机健康无公害,比如我们常见的豆芽类的,还有萝卜苗之类的都是比较简单的.看着它们一点点的长大,心里充满了喜悦和成就感.芽苗菜是在室内种植的,因此不管冬季或者春季,都可以种植,随种随吃.

在网上经过反复的学习,终于是自己摸索出一条种植门道了,自己在家种菜真的是优点多多,想吃什么品种的芽苗菜就学习种植什么品种的,很方便,也不需要再去外面买了.我们可以吃到最新鲜无污染的有机芽苗菜,芽苗菜就是种子发芽出来的第一批嫩芽,并且种子在发芽的过程中可以释放出巨大的能量,因此在这个过程中比-普通蔬菜的营养价值要高出很多倍,他里面富含大量的酶,因此人体对于这些营养物质是非常好吸收的.

我们平时在家种菜的时候也是喜欢种自己喜欢吃的品种,例如苜蓿苗,小麦苗,萝卜苗等这些都是非常受欢迎的.苜蓿苗是我们很喜欢吃的芽苗菜之一,不仅好吃,并且营养价值也是很高,他属于强碱性食物.尤其是很适合哪些喜欢吃荤的朋友们来说,可以改善体质,提高免疫力,身体吸收养分更加平衡.

苜蓿苗几乎包含了所有的氨基酸,对于有三高还有关节炎的朋友们都有很大的益处.苜蓿苗的做法也很简单.洗干净后可以直接蘸酱吃,简单美味又有营养.

小麦苗也是一个宝贝,一般长度十厘米左右就够了,里面含有很丰富额维生素a,以及抗氧化物质,对于排毒护肝等有很明显的好处,平时可以榨汁喝,美味健康又有营养,味道清香甘甜,可以当做饮料来喝,替代碳酸饮料,对我们身体不仅有好处,并且味道也很好.

其实我们平时能够常见的芽苗菜品种还有很多,萝卜苗,黄豆苗,香椿芽,花生芽等都是比较常见的蔬菜品种,有很多是我们常见的,也有比较高端的,因此芽苗菜可以很好的符合我们不同层次的不同需求.