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芽苗菜种植技术老师教你玉米渣的吃法

玉米是很多人都喜欢的一种食品,不仅营养价值丰富,并且口感也很清香,玉米也大体分为水果玉米和普通的玉米,水果玉米汁比较多,吃起来口感偏甜,就像是在吃水果一样,普通玉米吃起来的话玉米味道很浓郁,也很有嚼劲,两者都有自己的特别之处.今天益康园芽苗菜的老师要说的是玉米渣.玉米渣想必很多人都不陌生,尤其是老.一.代的人,就是靠玉米渣维持生活,但是现在生活条件好了,玉米渣也不是很常见了,尤其是年轻人也不怎么喝.

玉米渣在现代人的餐桌上就是作为一道粗粮养生的食品出现的,尤其是老人喜欢吃,忆苦思甜.现在不管什么菜做法都花样百出,益康园的老师说关于玉米渣怎么熬粥比较好喝呢?其中有什么小窍门吗?

1、煮粥吃

将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃,非常有营养,每天上班前喝一点,对身体非常有好处.先用温水将大枣泡一泡,再将玉米渣用清水洗干净,将两种食物一起放到高压锅里面,加入适量小苏打,再加入大量的水,煮半个小时即可.

2、煎饼吃

用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的,颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃.像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫,再捞出来,放到盘子里面,加入酵母发酵两个小时.接着,将鸡蛋打碎,加入到玉米渣里面,加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀.再在锅子里面加入油,将玉米渣捏成圆形的薄片,放到锅子里煎.

3、做馒头吃

玉米渣还可以用来做馒头.先将玉米渣放到搅拌机里面打碎,再将粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入一些酵母发酵.再将牛奶倒入到面粉里面,一边倒一边搅拌,再盖上干净的湿布发酵.接着,将面粉揉成圆形,放到蒸锅里面蒸二十分钟即可.

玉米渣可以直接煮粥吗

玉米渣煮粥最..好不要直接煮,先用温水泡一泡,这样可以将玉米渣上面的杂质都清洗掉.接着,再加入大量的冷水,用冷水浸泡一会儿,这样煮玉米粥就更加容易煮烂一些.

玉米渣作为一种粗粮也是很受现代人的喜欢,粗粮养生,常吃的话对身体是有很大的好处的,芽苗菜同样作为一种养生健康的食品,近几年来受到了市场和广大消费者的喜欢和认可,因此玉米渣搭配着芽苗菜是一个不错的选择,您觉得呢?

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