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   投.资益康园芽苗菜的优越性

现在很多刚毕业的大学生或者是退休的老人想自己在家搞点儿"事业",芽苗菜种植就是一个不错的选择,投.资小,见效快.投.资一般两万块钱就够了,芽苗菜生长周期很短,一般一周左右就长成了,可以吃或者是卖了,芽苗菜在市场上很受欢迎,因为再生长过程中不添加任何的营养液或者是益.生.菌,因此是真正有机绿色食品.可以说益康园的芽苗菜投.资行业是一个趋势.

芽苗菜优越性如下:

①芽菜可在有效控制的环境下生产,脱离了日益污染的土壤,更容易达到绿色食品标准.

②芽苗菜不受季节-,只要创造了适应它们的生产环境,一年四季都可生产.

③节约土地资源,机动性大也是芽苗菜生产的最.大特点之一.

可以立体栽培,按5层立体记算,生产面积是平面土地的5倍,可在单位面积上获得较高的产能和效益.

④解决特殊行业和部门的需求,边远山区的哨所,海岛的兵营,还是远洋货轮,军舰上都能利用自身的条件,进行各种芽菜的生产,做到新鲜蔬菜的自给自足.

⑤芽苗菜生产效率高,生物效能高,如每千克豌豆种子可生产3.5~4.0千克芽菜产品,生物效率比在4左右.

⑥营养十分丰富

芽苗菜含有人体所需的各种营养物质,如维生素类的胡萝卜素,维生素A、B、C、D、E、K等,氨.基.酸类的谷氨酸、亮氨酸、丝氨酸、蛋白酸等.矿物质、钙、铁、磷、钾等.

天津市农贸市场和超市出现的黑豆芽、豌豆苗、萝卜苗就属于芽苗菜的一种.豌豆苗口感滑爽脆嫩,萝卜苗清爽沥口,都是人们普遍认同的时尚小菜.

芽苗菜的食用方法也很多,可以作成热菜、凉拌、涮锅、作成面卤、菜码、也可以配菜、炸排、作汤、蘸酱卷饼,也可作成荤素饺子,混沌,用豌豆苗、萝卜苗当馅作成的饺子别具风味.

芽苗菜适合大众口味,也是一个大众化的消费,况且现在我国农业技术这么发达,消费者对生活质量也是越来越好,越来越重视.从整个市场来分析,芽苗菜进入热阶段,在未来也是一个潮流和趋势.