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高端技术与推广-无土栽培
益康园芽苗菜无土栽培是指不用天然土壤,而用基质和营养液培养植物的方法,包括水培、雾(气)培、基质或复合基质栽培等,这种栽培方式可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度,使作物能够正常生长并完成其整个生命周期,是设施园艺与工厂化农业的重要组成部分,提高无土栽培的设施化、标准化、智能化水平是设施园艺研究的重点.
无土栽培模式和种植类型
1.基质栽培
无土栽培的方法基本可以总结为两种:基质栽培和水培(包括雾培).
基质无土栽培目前在国内应用较多,基质种类基本有:草炭、锯末、蛭石、沙子、椰糠、新型生物基质等.主要模式有:大槽式有机生态型无土栽培、塑料槽式基质栽培、箱式(单株容器)基质栽培、袋式基质栽培、垄式基质栽培、沙培等.
2.沙培和锯末培法
(1)沙培法:是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或-无机物质作为基质,再加入营养液来栽培花卉植物的方法.砾培法,是以直径小于3毫米的砾、玄武石、熔岩、塑料或-物质作为基质,再加营养液来栽培花卉植物的方法.
(2)锯末培法:采用中等粗度的锯末或加有适当比例刨花的细锯末.以黄杉和铁杉的锯末为好,有些侧柏锯末有毒,不能使用.栽培床可用粗杉木板建造,内铺以黑聚乙烯薄膜作衬里,床宽约60厘米,深约25-30厘米,床底设置排水管.锯末培也可用薄膜袋装上锯末进行,底部打上排水孔,根据袋大小可以栽培1-3棵花卉植物.锯末培一般用滴灌供给植物水分和养分.
3.雾培法
又称气增或雾气培.它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上,是将作物的根系悬挂于容器的空间内部,使植物通过悬挂的方式从雾化空间的内部吸取空气中的水分和养分.优点是使植物对于养分和水分的利用率升高,此外,还能实现产业管理的自动化.通常是用聚丙xi泡沫塑料板,其上按一定距离钻孔,于孔中栽培作物.两块泡沫板斜搭成三角形,形成空间,供液管道在三角形空间内通过,向悬垂下来的根系上喷雾.一般每间隔2-3分钟喷雾几秒钟,营养液循环利用,同时保证作物根系有充足的氧气.以喷雾的方法来供给根系营养和水分,这样可以大大节省营养和水分,同时根系供氧情况又好,有利根系的发育.对喷雾的要求高,雾点要细而均匀.
4.水培
水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法.采用现代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程手段,培养液供给植物矿物营养的需要.使植物正常完成整个生命周期.主要有深液流水培、浮板毛管水培、营养液膜水培、深液漂浮水培、管道式水培等模式.营养液系统,包括加液系统、排液系统和循环系统.
特点:植物生长周期较短、作物产量高、经济效益显著、无污染、干净;产品质量好;适应市场需求 ,可在同一场地进行周年栽培;解决蔬菜淡季供应的良好生产方式;不需中途更换营养液,节省肥料;经济效益高.
水培基础设施结构:营养液槽和栽培床等.
5. 立体、墙体式无土栽培模式
立体无土栽培是指垂直、斜面或多层栽培,现已开发的模式有柱式栽培、墙式栽培、多层槽式水培、管式立体水培、多层槽式基质培等.立体无土栽培有利于提高温室空间的利用率,提高单位面积的产量.
6.无土育苗
无土育苗不用土壤,而用非土壤的固体材料作基质,浇营养液,或不用任何基质,而利用水培或雾培的方式进行育苗,称为无土育苗.