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定制酒酒产于贵州茅台镇,以当地糯高粱,小麦,水为原料,利用本地天然环境,端午踩曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒,历时一年精心酿造,不外添加任何香味物质,从投料生产,品评贮存到出场历经数年.故酱香味突出,香气幽雅,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香至特点.