芽苗菜,也叫芽菜。它是利用农作物的种子等,在黑暗或弱光条件下培育出来的幼嫩芽苗。这种芽苗菜的生长依靠的是种子自身所贮存的营养,它的生长周期大概7到15天,短周期的生长让芽苗菜拥有了脆嫩的口感,味道也很特别。
主人公欧阳赵敏正是因为看到朋友依靠种植芽苗菜赚了钱,她也动了心思,于是,欧阳赵敏开启了她的芽菜种植之路。短短几年时间,年产值竟然达到了1500万元。她究竟是如何创造财富的?
最近呢,欧阳赵敏减少了芽苗菜的种植规模,却是因为有了一个新想法---打造特色体验餐厅,哎,她这想法倒是很大胆,可是,开餐厅和种芽苗菜是两个完全不一样的行业,对于一个种植户来讲,难度非常大。
旁人眼里的赚钱生意,她却不做了,非要转型进军新领域,这背后到底发生了什么?
欧阳赵敏的餐厅最终有没有开起来?这小小的芽苗菜是否会给她带来新的商机?本期农广天地《托盘里种出绿色生活》带您一起体验不一样的城市生活!
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